酱烧豆腐

珊蒂发布

酱烧豆腐

食材明细

主料

豆腐500克

辅料

配料

葱适量
姜适量
蒜适量
欣和葱伴侣2茶匙

酱烧豆腐的做法步骤

1.准备食材。
2.豆腐放开水中煮透，去掉豆腥味。
3.青菜洗净放开水绰一下（开水中放少许盐，可保持青菜不变色）。
4.绰好的青菜放冷开水中过一遍，香菇切片备用。
5.锅里放油。
6.葱姜蒜爆锅。
7.放酱翻炒。
8.豆腐放进去翻炒片刻。
9.倒入香菇。
10.加入少许枸杞。
11.加半碗清水大火烧开。
12.放少许盐，小葱，勾玻璃芡。
13.青菜摆盘。
14.豆腐出锅装盘即可。

分类：素菜家常菜儿童老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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