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比叉烧更美味的“煎炒肉片”
陈太好煮意
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叉烧之所以好吃,是因为它有点儿甜味,加上烤过的香味,今天,我自己做的煎炒肉片,如果你跟着步骤试做,呵呵,保证以后你不用花前去买叉烧了!不相信?那么就试一试吧。
简单
煎
甜味
十分钟
食材明细
主料
无皮猪肉
适量
辅料
生抽
适量
白糖
适量
生粉
适量
煎炒肉片的做法步骤
1.
买回来的猪肉(任何部位的都可以)清洗干净吸干水份之后切片。用生抽和白糖和生粉拌均匀腌制半小时。
2.
将腌好的肉片放入不粘锅煎,炒至两面金黄。
3.
炒好的肉片,金黄金黄的。
4.
味道香中带甜,肉质鲜嫩的煎炒肉片,可以和叉烧比美。而且做法简单,快熟。用来凉拌面,下饭,下酒都不错!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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