比叉烧更美味的“煎炒肉片”

陈太好煮意

比叉烧更美味的“煎炒肉片”

叉烧之所以好吃，是因为它有点儿甜味，加上烤过的香味，今天，我自己做的煎炒肉片，如果你跟着步骤试做，呵呵，保证以后你不用花前去买叉烧了！不相信？那么就试一试吧。

主料

无皮猪肉适量

辅料

煎炒肉片的做法步骤

1.买回来的猪肉（任何部位的都可以）清洗干净吸干水份之后切片。用生抽和白糖和生粉拌均匀腌制半小时。
2.将腌好的肉片放入不粘锅煎，炒至两面金黄。
3.炒好的肉片，金黄金黄的。
4.味道香中带甜，肉质鲜嫩的煎炒肉片，可以和叉烧比美。而且做法简单，快熟。用来凉拌面，下饭，下酒都不错！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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