炒腰片

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  1.猪腰去除骚腺和筋膜。
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  2.片成薄片。
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  3.将猪腰加葱姜末和胡椒粉、白酒拌匀腌制10分钟。
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  4.黄瓜切片。
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  5.锅中加宽油烧热。
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  6.放入腰片。
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  7.爆炒10秒钟。
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  8.加入黄瓜片。
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  9.爆炒断生。
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  10.加盐和美极鲜翻炒均匀。
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  11.再加适量水淀粉。
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  12.翻炒均匀关火即可。

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