川味凉面

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  1.炒勺中加花生油，用火烧热放入麻椒炸出香味。
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  2.倒入事先准备好的盆中。
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  3.锅中加水烧热。
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  4.放入切面煮熟。
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  5.盛出控水，放入有麻椒油的盆中。
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  6.拌匀，用电扇吹凉。
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  7.黄瓜洗净切丝。
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  8.火腿切丝。
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  9.大蒜剁碎。
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  10.将其余的调料一起放入碗中拌匀。
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  11.再加上蒜末拌匀。
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  12.浇到凉好的面条上。
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  13.再加上黄瓜丝和火腿丝。
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  14.拌匀即可。

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