苦瓜煎蛋

小宇帅哥

苦瓜煎蛋

主料

辅料

盐适量

配料

油适量

苦瓜煎蛋的做法步骤

1.将苦瓜洗干净，切成圆形，中间的芯不用挖掉
2.鸡蛋磕入碗里，放入适量的盐
3.鸡蛋打散
4.坐锅，放入适量的油加热
5.将切好的苦瓜放入锅里煎
6.待苦瓜煎熟时将鸡蛋倒入锅里，不要弄散，一面煎好翻另一面煎
7.煎好铲入盘里

分类：热菜家常菜夏季食谱

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