菜谱大全
搜索

冬阴功汤

nekotan

泰国的家常汤,口感微辣咸香。

主料
辅料
配料

冬阴功汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.除了冬阴功酱之外,还可以依个人口味加入少量的绿咖喱酱,味道会更加清香。
2.如果有新鲜香茅和柠檬叶更好,没有的话只用冬阴功酱和柠檬也可以。家里买不到香茅所以只放了柠檬叶。
3.不限于草菇,还可以放入秋葵等,或按照个人喜好放入其他蔬菜。
4.鱼露不要放太多,3-5滴(即1小勺)就足够了。
5.多于3片的柠檬或多于1根的朝天椒会让汤过酸或者过辣。

分类: 汤类 汤羹 日本料理 秋季食谱
查看全部(共8步)

冬阴功汤的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页