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丝瓜毛豆小汤
beture0309
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
丝瓜
两根
毛豆
两把
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
盐
适量
酒
适量
丝瓜毛豆小汤的做法步骤
1.
丝瓜去皮洗净,切成滚刀状,切得小块一点,能更好入味,剥好毛豆备用
2.
生姜大蒜切好备用
3.
锅里倒油热了之后放生姜大蒜爆香锅之后再倒入丝瓜毛豆,爆炒,放各种调料之后,盖盖子焖一会,差不多之后加适量的水,之前盐可以多放一点,因为加了水之后他的味道可能会退一点出来,滚到差不多的时候,颜色会变得有点奶色,那就好了
4.
出锅盛好就好了,夏天多吃点丝瓜有利于消暑对身体好呀,跟毛豆一起炒绝对很赞很好吃,大家可以试一试哦
分类:
汤类
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