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我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋
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今天妈妈不在家,一个人吃饭吗,方便起见,就用剩下的食材做点吃的喂喂我的胃
简单
煮
咖喱
十分钟
主料
年糕
适量
辅料
红萝卜
适量
洋葱
适量
配料
咖喱
适量
咖喱年糕的做法步骤
1.
准备好食材,切丁
2.
咖喱在超市买的,很多口味,用咖喱煮东西的好处是只需一种调料
3.
放油,依次放入红萝卜,洋葱,年糕,煸炒,加入清水,咖喱,等水沸腾后继续闷会,咖喱很容易化(红萝卜要用油多煸炒些时间,咖喱的浓度可以根据个人口味调节)
4.
准备食材,萝卜丁切成细丁
5.
萝卜丁加入蛋内,加盐,拌匀
6.
锅中热油,放入蛋液煎,煎至一面金黄色时翻面继续,两面金黄色时即可这一步我给拍漏了,抱歉咯...
7.
午餐解决了,一个人可以简单,不可以无所谓
小窍门&温馨提示
怕胖的MM可以用茶油哦,而且用茶油炒蛋味道更香。。。
我喜欢茶油,妈妈不在家的时候我就不用照顾她的口味,嘻嘻嘻。。。
分类:
家常菜
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