蒜香黑胡椒辣烤鸡翅

茗月baby

蒜香黑胡椒辣烤鸡翅

夏天炒菜油烟大，用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料，自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜，香香的哦！

主料

鸡腿6个

辅料

配料

黑胡椒辣烤鸡翅的做法步骤

1.1.鸡腿洗净，用刀划几道好入味。
2.2.生抽，盐，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒，耗油倒在小碗里搅拌均匀成料汁。
3.3.把料汁均匀的抹在鸡腿上，表面撒上蒜蓉，放入冰箱腌制2小时。
4.4.腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的好盘上，摆整齐放入烤箱中层，180°15分钟。
5.5.烤的过程中翻两次面，烤10分钟取出刷蜂蜜水。
6.6.快烤熟的时候撒上白芝麻即可。

小窍门&温馨提示

1.鸡腿表面用牙签扎孔或者刀划几下可以更好的入味，腌制鸡腿在冰箱5小时以上味道更佳。

2.蒜蓉的多少根据自己的口味，喜欢蒜香的可以多放。

3.中途鸡腿要翻面，蜂蜜水即（蜂蜜和水1：1）。

分类：小吃热菜家常菜

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