黄金咖喱鸡

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黄金咖喱鸡

起这个“黄金咖喱鸡”的菜名，是因为用了这个“大喜大黄金咖喱”。
第一次使用黄金咖喱，感觉还不错，与咖喱粉相比，味道淡了些，
但是很方便，做好的咖喱鸡，汤汁浓郁，拌饭很不错。

主料

辅料

黄金咖喱鸡的做法步骤

1.准备食材
2.取出黄金咖喱
3.鸡腿洗净切块，用盐，料酒腌10分钟
4.所有蔬菜洗净切小块
5.锅里油热，放姜，蒜暴香，下鸡肉煸炒
6.当鸡肉转色，加糖，料酒，老抽煸匀
7.放胡萝卜，土豆
8.加适量水，大火煮开，中小火煮25分钟
9.放入毛豆
10.放入洋葱
11.加黄金咖喱
12.煸炒至溶解，煮5分钟
13.加青椒，煮2分钟，加鸡精煸匀
14.

小窍门&温馨提示

1.一盒黄金咖喱有6小块，4人份，放4小块足亦.
2.喜欢洋葱与青椒脆些的，慢些放，喜欢酥点的，可以早些放。
3.黄金咖喱比较吃水，一开始水要多些。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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