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青瓜炒肉片
嘟嘟香
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简单
炒
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十分钟
食材明细
主料
猪肉
250g
青瓜
2个
辅料
姜
适量
蒜米
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
青瓜炒肉片的做法步骤
1.
准备食材
2.
猪肉切片用盐,酱油,料酒,胡椒粉,花生油,姜丝腌制20分钟,青瓜切菱形片,蒜米拍碎
3.
炒锅放油烧热下蒜米炒香
4.
倒入青瓜翻炒
5.
待其软依次放酱油,盐调味
6.
出锅放一旁备用
7.
炒锅放油烧热下肉片
8.
肉片变色倒入青瓜
9.
加蚝油炒匀即可
分类:
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