榨菜炒肉丝

chuj2009

榨菜炒肉丝

主料

猪里脊肉200g

辅料

配料

榨菜炒肉丝的做法步骤

1.猪里脊肉洗净，切丝，加入盐、胡椒、鸡精、淀粉码味5分钟。
2.榨菜洗净，切丝。
3.青椒、大葱洗净，切丝。
4.老姜洗净，拍碎，切丝。
5.开大火，炒锅下油加热，放入老姜丝，炒锅。
6.加入肉丝翻炒，断生后起锅。
7.余油中放入榨菜丝，翻炒。
8.加入肉丝翻炒几下。
9.加入青椒、大葱翻炒。
10.关火，装盘。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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