巧蒸香辣豆腐

心曲之旅发布

巧蒸香辣豆腐

豆腐在我家是经常吃的一道物美价廉的菜品。豆腐味道清淡，不容易入味，这次花点心思就能做出入味的豆腐来了，看吧，这道香辣豆腐就很入味，香辣可口，非常下饭哦。午休时段，偷偷上菜，话不能多说了哈。

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

洋葱半个

配料

巧蒸香辣豆腐的做法步骤

1.准备好食材
2.洋葱切小粒，豆腐切小块，豆瓣酱和剁椒剁碎
3.热锅凉油，下入豆瓣酱和剁椒，煸出红油
4.放入洋葱煸炒
5.炒匀后盛出淋在切好的豆腐上
6.淋好的豆腐静放1个小时，然后上蒸锅，大火烧开后转中火蒸8分钟关火

小窍门&温馨提示

淋上豆瓣酱、剁椒的豆腐要静放1个小时哦，这样豆腐才入味哈。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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