豆豉蒸排骨

calffy 发布

豆豉蒸排骨

主料

软骨小肋排适量

辅料

豆豉蒸排骨的做法步骤

1.小排骨放入热水中汆，去血水，冲洗干净
2.葱切段，大蒜拍碎，姜切丝，豆豉洗净控干水分切碎。
3.锅中放油，洗净切碎的豆豉放入锅中便炒出香味。
4.切好的蒜末便炒出香味至金黄色。
5.小排中加入老抽，生抽，姜丝、葱段，白糖，豆豉和蒜末，用手抓匀腌渍20分钟。
6.腌渍好的小排码入盘中，拣去姜丝葱段，上蒸锅大火蒸10~15分种即可
7.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共7步)

豆豉蒸排骨的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页