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蒜蓉西兰花
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做一份菜 取悦自己
简单
烧
蒜香
十分钟
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
盐
适量
大蒜
多多的
高汤
适量
蒜蓉西兰花的做法步骤
1.
西兰花用水泡过,切成小朵。
2.
大蒜拍碎弄成蒜泥
3.
油温升高(我放了一些些猪油),倒入蒜泥、西兰花,大火急炒出香味,加盐加适量高汤调味。收汁出盘
小窍门&温馨提示
西兰花很容易熟,入锅时间过久会影响其口感和营养价值,所以建议大火急炒。
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