豆瓣酱菜花

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豆瓣酱菜花

主料

辅料

配料

豆瓣酱菜花的做法步骤

1.菜花、黄瓜、西红柿。
2.各种调料。
3.菜花切小朵，开水淖一下，放入凉水过凉。
4.沥水备用。
5.西红柿切任意三角形、黄瓜切煸规则菱形、葱、姜切末蒜切片。
6.锅内放油烧热放入葱、姜末、蒜片爆锅。
7.放入酱油、豆瓣酱炒香。
8.放入菜花、西红柿、黄瓜快炒，根据自己的口味加入调料炒匀。
9.出锅装盘。

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