黑蒜是采用先进的工艺加工发酵成营养丰富的健康食品,没有了原有的辛辣味,而是象QQ糖和果脯一样软绵略带甜味。搭配了了各式水果、还有红果(山楂)糕,红、黑相映,色泽诱人,简简单单做了一款水果色拉,口味真不错。