南瓜发糕

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南瓜发糕

主料

辅料

干酵母适量

配料

南瓜发糕的做法步骤

1.椰蓉和2勺糖混合
2.在椰蓉中，加入蒸熟的南瓜泥
3.搅拌至糖融化，这就是椰蓉南瓜馅了
4.在低筋面粉中加入蒸熟的南瓜泥和糖
5.用温水开酵母，混合面粉，揉搓成面团，醒20分钟
6.将面团分成4小块，用擀面杖碾
7.碾成面皮如盘子大小（不要太薄），即可
8.在盘中抹油，铺上一层面皮，再在面皮上铺上椰蓉南瓜馅
9.重复这样，一层一层铺，一共3层馅4层面皮，最后在面皮上按上紫薯片碎花
10.放置30分钟，等面团发胀至原来的2倍
11.上锅蒸20分钟
12.

分类：糕点面食家常菜早餐馒头花卷秋季食谱冬季食谱

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