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明太鱼子酱
朴雪花
简单
生鲜
微辣
十分钟
主料
明太鱼子
500g
辅料
虾酱
(光要汁)半斤
配料
大蒜
300g
辣椒面
适量
味精
适量
明太鱼子酱的做法步骤
1.
鱼子酱切一半准备好。
2.
榨汁机里放入虾酱液,大蒜,味精搅拌。
3.
放到鱼子酱里,再放入辣椒面,不能放多,因为辣椒面会泡发的,所以拌的时候要水分稍微多点,尝尝要少微鲜点,半小时以后再拌一次,这就是重点。
4.
好了,可以放冰箱里保存了,可以现吃呦!吃的时候别忘了鱼子酱再切碎点拌着吃。
分类:
家常菜
自制酱料
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