酱黄豆

1.把黄豆洗干净 找个大点的容器 泡黄豆 一定要洗干净 因为泡黄豆的水还要用

2.大约泡6个小时左右 然后把泡好的黄豆和水一起放到锅里 用大火煮开

3.水开后放入生抽和适量冰糖 甜度按自己口味 （白糖也可以 但是本人比较喜欢冰糖） 改用中火煮

4.等汁水收的差不多的时候放入葱末和辣椒粉 （不能吃辣的可以不放）

5.装进保鲜盒里 每次吃的时候不用热 直接从冰箱里拿出来 吃就可以了 咸中带甜的脆脆的很是好吃呢