菜谱
搜索
西葫芦炒肉片
爱吃de胖子
发布
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦炒肉是一道非常适合夏季食用的时令菜肴。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
350g
猪肉
50g
辅料
葱
10g
姜
5g
酱油
5ml
美极鲜
10ml
醋
20ml
花生油
25ml
盐
3g
西葫芦炒肉片的做法步骤
1.
西葫芦洗净切片。
2.
猪肉切片。
3.
热锅下油,放入适量葱姜炝锅。
4.
翻入肉片。
5.
翻炒至变色。
6.
放入西葫芦。
7.
翻炒至断生。
8.
加入剩余的葱姜,酱油,美极鲜,醋。
9.
翻炒均匀。
10.
盖盖焖2分钟关火盛盘。
小窍门&温馨提示
烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
西葫芦炒肉片的更多做法
更多做法
西葫芦炒肉片
西葫芦炒肉片
西葫芦炒肉片
西葫芦炒肉片
肉片香菇炒西葫芦
西葫芦炒肉片
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
西葫芦炒肉片
可乐排骨
土豆饼
蚝油豆腐
糖醋鲤鱼
宫保虾球
扣肉
芹菜炒香干
爆炒鱿鱼
白灼基围虾
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
拔丝地瓜
老鸭汤
上汤娃娃菜
美食天下首页