黄玫瑰馒头

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黄玫瑰馒头

一直很羡慕那些巧手的美食家，可以做出漂亮逼真的玫瑰花朵馒头！

一直也很想亲手做一次这个馒头，但是始终是没敢做。

怕自己做不好，因为去年我做过一次，笨手笨脚的，做得很难看。

在美食天下这几个月来，我看了不少的做玫瑰花朵的方法，今天终于鼓起勇气，

做了玫瑰花朵馒头。当一朵朵漂亮的黄玫瑰在自己手里诞生的时候，

我好兴奋啊~~^_^，原来我的手也不是很笨拙哦~~^_^

这要感谢美食天下，给我不断学习的机会和勇气！！美食天下，感谢有你~~~^_^

主料

黄玫瑰馒头的做法步骤

1.南瓜去皮，切小块，蒸熟，用勺子压成泥，晾一下。
2.面粉加少许酵母混合均匀，放入南瓜泥，
3.揉成光滑的面团。
4.盖保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。揉匀。分成若干等份的小剂子。
5.擀成边缘薄中间稍厚一些的饺子皮。再用稍微小一些的面团，做成纺锤形做花心。擀好的面皮，五个叠加在一起，用筷子在中间压出痕迹。
6.把纺锤形的花芯放在最下端
7.，从下端开始往上卷起来。
8.卷好后，从中间分割成两个。
9.切口粘面粉，朝下放好。依次做好所有的玫瑰馒头。
10.切口粘面粉，朝下放好。依次做好所有的玫瑰馒头。
11.摆入蒸屉，醒发10分钟左右，
12.大火烧开，转中火18分钟，闷3分钟开盖。
13.玫瑰馒头
14.玫瑰馒头

分类：主食家常菜

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