豉椒目鱼仔

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  1.目鱼仔清洗干净待用
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  2.青椒、洋葱洗净切片
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  3.姜蒜切片，辣椒切细段
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  4.锅中烧水，把墨鱼仔在开水里氽烫一下。
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  5.起油锅，5成热时先放入姜蒜、辣椒煸香，然后放洋葱翻炒片刻
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  6.放入目鱼仔翻炒。
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  7.放入一勺料酒、一勺豆豉去腥、增香翻炒2分钟
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  8.放入青椒片合炒。
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  9.放入糖、盐、味精拌均匀即可

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