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番茄虾
泽瑞妈妈
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简单
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
海虾
适量
辅料
番茄沙司
适量
白糖
适量
葱
适量
食盐
适量
料酒
适量
姜
适量
番茄虾的做法步骤
1.
海虾洗净,剪去虾枪虾脚,挑去虾线。切好葱段,姜片备用。
2.
炒锅放底油,放入海虾。
3.
煎至海虾变色,略出红油。
4.
煎好的海虾盛出备用。
5.
锅中留底油,放入葱段、姜片爆香。
6.
爆香葱姜,放入番茄沙司,加入小半碗清水,把汤汁烧红。
7.
汤汁烧红后,放入虾翻炒均匀,再加人白糖,少许食盐。
8.
烹入料酒,中小火焖制几分钟,让虾入味。
9.
焖制几分钟后,拣去姜片、葱段,改大火,把汤汁收尽即可。
10.
酸酸甜甜很受小孩子喜欢的番茄虾。
分类:
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