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木耳面筋
豆味小厨
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
木耳
适量(干)
面筋包
适量
辅料
糖
适量
盐
适量
老抽
适量
麻油
适量
木耳面筋的做法步骤
1.
原料图。
2.
干木耳提前泡发。
3.
面筋包冲洗后,用手压扁。
4.
锅中放入糖,老抽,盐调味,加入适量开水。
5.
将木耳放入。
6.
大火烧开。
7.
烧至微微收汁时,将面筋包放入翻炒两分钟即可。
8.
出锅前淋上麻油。
小窍门&温馨提示
1、面筋包不易见水时间过长,容易烂。
2、木耳烧好后放入面筋,炒制时间也不易过长,以免影响韧的口感。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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