红烧鸡翅根

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红烧鸡翅根

食材明细

主料

鸡翅根适量

辅料

配料

红烧鸡翅根的做法步骤

1.鸡翅根洗净，备用。
2.葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮备用。
3.鸡翅根放入凉水中焯水。
4.焯过水的鸡翅根放凉水中冲洗干净，备用。
5.炒糖色，放入鸡翅根、配料及调料进行炒至，然后放入清水，调至中火进行烧制。
6.几分钟后，鸡翅根已经上色。
7.继续翻炒，收汁。
8.起锅。
9.装盘。

分类：热菜家常菜

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