简易版麻辣烫

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简易版麻辣烫

主料

辅料

配料

麻辣烫的做法步骤

1.准备食材
2.芝麻酱加少许盐，用温水调成糊
3.粉丝用水焯数，控水备用。
4.锅加热，两汤匙油，加麻椒和剪碎的干红辣椒，小火翻炒出香味。
5.加豆瓣酱和葱花小火翻炒
6.加两碗水，烧开
7.加入鱼丸和香菜，焖一分钟
8.加入羊肉片，20秒煮熟。
9.关火，将汤汤水水全部淋到焯好的粉丝上。加芝麻酱、糖、醋和芝麻拌匀即可。

小窍门&温馨提示

可以根据自己的喜好随意添加蔬菜和肉类

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