紫薯糯米糍

灵的厨坊

紫薯糯米糍

这是我第一次做的糯米糍，很Q很好吃。
如果你的早餐都是包子、油条、馒头，那就试试这款紫薯糯米糍吧。。

主料

糯米粉150G
面粉50G
紫薯泥、椰丝、白糖适量

紫薯糯米糍的做法步骤

1.紫薯洗净去皮，切小方块。。
2.入锅加适量清水煮10分钟。
3.将紫薯压成泥待用。
4.糯米粉150克，加入面粉50 克和白糖适量。（加面粉下去不会太粘）
5.加入适量清水。
6.揉成面团。
7.搓成小面团。
8.压成小饼。加入紫薯泥包成小圆球。
9.包好的糯米糍放椰丝里裹均匀。。上锅蒸8分钟。
10.外皮柔软且很Q，加上紫薯泥，真的很好吃哦。。

分类：糕点

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