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1.原料：熟绿豆粉200g（3.2元），红豆沙100g（1.6元），低筋粉50g，糖粉60g，熟油30g，香油3g。不算家里有的材料，做1斤绿豆糕只要4.8元。低筋粉在锅里炒熟，我用的是现成的熟绿豆粉，如果是生绿豆粉也需要炒熟或者蒸熟。
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2.糖粉和熟低筋粉加入绿豆粉里，搅拌均匀
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3.过筛一边，一定要过筛哦，过筛后是很细很细的粉
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4.过筛后如图
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5.首先加入香油
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6.然后加入熟油，搅拌均匀，不要有小块，这时候我是用手抓的。这时候如果做纯绿豆糕就可以压啦，我今天做的是红豆馅的，需要继续加水
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7.水一点一点加，面能揉成团就可以，不要加多了
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8.把面团揉成20g一个的小面团
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9.加适量的红豆馅，用面团包裹好
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10.填入模具中，我用的是25g的绿豆糕模，用月饼模也可以的
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11.压出来就大功告成了，因为材料都是熟的，不用烘烤就可以吃啦。没有烤箱也可以做绿豆糕哦
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12.可爱的绿豆糕就做成啦
菜谱
