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香煎南瓜饼
笨笨姐
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简单
煎
甜味
三刻钟
食材明细
主料
南瓜
一个
面粉
适量
辅料
红豆沙
一袋
配料
白砂糖
少量
香煎南瓜饼的做法步骤
1.
南瓜去皮、切片,放入蒸锅蒸10分钟左右。这一步忘了拍照,只有蒸好的南瓜
2.
将蒸好的南瓜放凉,控干水,用勺子磨成泥
3.
南瓜泥里加入适量面粉,活好面,面粉加的比较多了,因为南瓜比较黏,和面的时候加上少量白砂糖,因为一会要包上豆沙,豆沙比较甜。本人不喜欢特别甜的食品
4.
白砂糖
5.
活好的面
6.
把南瓜活好面后,切成小剂子,用擀面杖赶成小面片
7.
准备包的豆沙馅
8.
在小面片里报上豆沙,然后再赶成面片,就是小南瓜饼了
9.
将做好的南瓜饼放入电饼铛,两面抹上一点点油。5分钟,煎至两面金黄即可
10.
南瓜饼出炉喽,照片没照好
11.
成品图
小窍门&温馨提示
和面的时候不能加水,南瓜里的水比较多。
如果有酵母粉的话,加上然后把面饧发一下会更好吃
分类:
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