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葱香土豆丝
安洪书分
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土豆又叫马铃薯,马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
土豆
500g
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
葱香土豆丝的做法步骤
1.
剥好皮的土豆
2.
土豆切成丝放水里泡一下去掉淀粉
3.
锅中放油放入土豆丝
4.
加入适量的盐和鸡精
5.
放入葱花
6.
翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉
分类:
热菜
家常菜
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