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咖喱土豆鸡块

蓝湖

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的   
美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能
咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用
咖喱可以改善便秘,益于肠道健康

主料
辅料
配料

咖喱土豆鸡块的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、切鸡肉时要顺着纹理切,最好选择鸡胸肉
2、咖喱粉用牛奶调做出来会有淡淡的奶香味
3、最后煮时要用小火,这样煮出来的肉才会嫩

分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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