芒果紫薯雪糕

1.材料：芒果200克，紫薯150克，糖100克，奶100克。

2.材料：马铃薯淀粉10克。

3.芒果取果肉，打成果泥.

4.打好的果泥加入奶锅中加热。

5.加入糖40克，减半均匀，一定不断搅拌防止糊锅。

6.30克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀。

7.芒果果泥开锅开锅后加入湿淀粉浆，不断搅拌。

8.锅再次开起停火，稍凉。

9.芒果果酱加入到冰棍磨具中，只加6分满即可，余下的空间做紫薯的，全部加满就是芒果冰棍也很好吃的。

10.灌好浆的模具用力震动几下，排出空气。

11.紫薯蒸熟或用微波炉叮熟。

12.蒸熟的紫薯去皮后方料理机加入如50克牛奶打成果泥。

13.打好的果泥加入锅中加热。

14.加入60克白糖搅拌均匀。

15.20克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀、加入到锅中。

16.不断搅拌开锅后停火稍凉。

17.紫薯酱加入到刚才已经加入芒果酱冰棍磨具中，双色冰棍就做好了。

18.放置冰箱冷冻随吃随取。