简简单单家常菜---酸辣藕丁

1.莲藕洗净削皮

2.切丁状,大小由自己喜欢.用清水泡十来分钟

3.蒜、姜、葱、尖椒均切末

4.锅内油烧热后倒入藕丁炒２分钟

5.加一勺醋，喜欢酸的话可以多放一些。放姜，蒜，辣椒一起翻炒２分钟，加一点温水（少少的）焖１分钟左右

6.加盐与鸡精调味，撒葱花就可以起锅了

7.酸酸辣辣的很不错哦