红烧牛肉

chuj2009

红烧牛肉

主料

牛肉750g

辅料

红烧牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净，切小块。
2.看大火，炒锅放油加热，下老姜炝锅。
3.放入牛肉翻炒3分钟。
4.加入香辣酱翻炒2分钟。
5.加入酱油、醋、白糖、料酒翻炒，加水烧。
6.烧开后，去浮沫，关小火烧1小时30分钟。
7.牛肉烧熟，能嚼烂后关火。
8.盛入碗中即可。

小窍门&温馨提示

因做的红烧牛肉是吃牛肉面用的，没有加蔬菜，可根据自己爱好添加土豆、萝卜等,吃时放入葱花和香菜。

分类：热菜家常菜

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