蛋糕饼~

猫爱吃面包~

蛋糕饼~

料少了模子大了结果杯具了(～ o ～)~zZ 只能叫它蛋糕饼啦了……

主料

蛋糕饼的做法步骤

1.依次是糖，酸奶，面粉，乳酪和黄油
2.将蛋黄和除面粉之外的所有原料均匀混合
3.筛入面粉，上下搅拌，不要转圈搅
4.将蛋拍打发成硬性的，分三次拌入搅好的面糊，同样是上下翻着拌
5.把面糊倒入模具中，磕几下，排出泡泡，放入175度，预热好的烤箱，大概55分钟左右
6.然后就脱模吧~ 忘垫油纸啦，不怎么好脱

小窍门&温馨提示

因为我是刚开始用家里新买的烤箱学着做这个蛋糕，所以对于烤箱温度把握得还不是很准，尚处于摸索阶段。本来是想做个蛋糕来着，结果配料弄的少了，模子（8寸的）选的大了，烤出来就成饼状了。而且我觉得调的温度有点高，成品很干啊~ 所以我的方子还是得改一改，下次继续做这个

分类：糕点烘焙烤箱菜冰品

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