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香香软软又滑滑的水蒸蛋
喵喵1023
发布
初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1枚
辅料
温开水
适量
黑芝麻
适量
配料
精盐
适量
水蒸蛋的做法步骤
1.
1、鸡蛋磕入碗中打散。
2.
2、准备适量温开水,分两次加入,并打开。
3.
3、准备适量精盐,按需求加入,并打开。
4.
4、电饭锅上水,放入打好的鸡蛋开始蒸。隔10分钟掀盖去除水汽。整个过程要2次。
5.
5、蒸好的水蛋呈透明水样,即可拿出淋上麻油,撒入些许黑芝麻即可食用。
小窍门&温馨提示
1、温开水要分次加,并打均匀。
2、精盐的量自己掌握,最好少加。
3、味道上还可以再调整,比如加2滴提鲜的酱油。
分类:
主食
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早餐
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