香香软软又滑滑的水蒸蛋

喵喵1023

香香软软又滑滑的水蒸蛋

主料

鸡蛋1枚

辅料

配料

精盐适量

水蒸蛋的做法步骤

1.1、鸡蛋磕入碗中打散。
2.2、准备适量温开水，分两次加入，并打开。
3.3、准备适量精盐，按需求加入，并打开。
4.4、电饭锅上水，放入打好的鸡蛋开始蒸。隔10分钟掀盖去除水汽。整个过程要2次。
5.5、蒸好的水蛋呈透明水样，即可拿出淋上麻油，撒入些许黑芝麻即可食用。

小窍门&温馨提示

1、温开水要分次加，并打均匀。

2、精盐的量自己掌握，最好少加。

3、味道上还可以再调整，比如加2滴提鲜的酱油。

分类：主食家常菜快手菜早餐

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