菜谱
搜索
入味的五香茶叶蛋!
娟娟厨房
发布
简单
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鹌鹑蛋
半斤
鸡蛋
4个
辅料
八角
2个
香叶
2片
花椒
少许
干红辣椒
3个
茶叶
少许
茶蛋料包
一包
配料
盐
适量
老抽
适量
五香茶叶蛋的做法步骤
1.
所有的蛋表在洗净,入锅加清水煮开,煮开后再继续煮3分钟,从新换凉水,将蛋外壳打碎使其不掉壳。(这是入味的关键)
2.
配料!我用的是龙井茶叶。
3.
将所有的配料倒入注清水的锅里.
4.
加适量的盐和老抽,中火煮。
5.
盖上盖子煮10分钟。
6.
煮好了。(出锅用深碗装起来,汤也泡在蛋里面,使其更入味。)
7.
入味后的蛋更香。(自己动手做的比外面卫生,好吃)
8.
好吃,健康才是真王道!
分类:
小吃
家常菜
早餐
查看全部(共8步)
五香茶叶蛋的更多做法
更多做法
五香茶叶蛋
五香茶叶蛋
五香茶叶蛋
五香茶叶蛋
五香茶叶蛋
五香茶叶蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
五香茶叶蛋
自制鱼丸
糍粑
炸油条
咸鸭蛋
红糖糍粑
钵仔糕
萝卜糕
五香卤蛋
松饼
玉米烙
驴打滚
猪肉松
糯米丸子
油炸糕
炒凉粉
美食天下首页