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香烤五花肉
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简单
烤
酱香
三小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
生菜
适量
洋葱
适量
熟白芝麻
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
适量
配料
烤肉酱
适量
甜辣酱
适量
香烤五花肉的做法步骤
1.
五花肉洗净,冷冻至有硬度,取出切成薄片。
2.
洋葱切丝,姜切片,蒜切末。
3.
烤肉酱准备好。
4.
碗中放入五花肉,撒上姜蒜洋葱丝,淋上烤肉酱。
5.
拌匀后封上保鲜膜,冰箱冷藏一夜,更入味。
6.
生菜洗净。
7.
蒜和小米椒切片,甜辣酱准备好。
8.
烤盘铺上锡纸,均匀放入五花肉。
9.
撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面,转220度,再烤8分钟左右即可。
10.
烤好的五花肉蘸点酱,加点蒜片小米椒,用生菜包上即可。
小窍门&温馨提示
如果家里没有烤箱,也可以用平底锅少加一点油,把肉煎熟,记得切薄一点。
分类:
热菜
家常菜
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