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南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】

南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】

最近和南瓜较上劲了,做面食不用另外加水很方便。这次做了这款荷叶饼,可以直接当馒头吃也可以用它夹上菜或者肉一起吃,儿子说吃这个比吃馒头有食欲啊。

主料
辅料

南瓜荷叶饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,南瓜泥本身含水分,所以揉面的时候不要另外加水了,注意往南瓜泥里面加入面粉的时候不要一次加多,应少量多次加,直到面团不粘手为止。



2,荷叶饼的大小自己决定,我的是小的,做菊花馒头剩下一点面团,做的这个,小的话蒸的时间相对也要短,我的大小上来气6分钟就熟了。
分类: 主食 面食 家常菜 儿童 早餐 冬季食谱 山东小吃
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