娇嫩滑口《滑蛋牛肉》

亚希珍祥

娇嫩滑口《滑蛋牛肉》

主料

嫩牛肉100克

辅料

鸡蛋3粒
青葱1汤匙

配料

滑蛋牛肉的做法步骤

1.材料图。
2.肉切逆纹的薄片，加入调味料（A）拌匀腌半小时。
3.青葱切成葱花备用。
4.鸡蛋打散加入盐和料酒拌均匀。
5.油中温，放下牛肉过下油捞起控干油份。（肉肉变色即可）
6.把肉放进蛋液中拌匀。
7.烧热适量的油，倒入牛肉蛋汁以快速且同一方向拌炒蛋熟即可起锅。
8.炒好滴【滑蛋牛肉】
9.嫩嫩滑滑滴【滑蛋牛肉】再撒上青葱花就是美味滴一道菜菜啦！

分类：热菜家常菜老人春季食谱秋季食谱宴客菜午餐

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