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酸辣汁热拌面(懒人的主食)
欣航的饭
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
面条
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
老抽
适量
陈醋
适量
酸辣汁热拌面的做法步骤
1.
葱姜蒜切末.(喜欢哪种东西,就多加一点,)
2.
将三末放入碗中.加辣椒粉.盐.
3.
烧热油.(可以稍多一点油)油热淋在辣椒上.马上搅拌.让下面的葱姜蒜末快熟.(犯懒了,三末切的有点大)
4.
加入老抽1匙.陈醋3-4匙.拌匀.
5.
煮好的面放入盘中.浇上酸辣汁.拌匀就可以吃了
6.
如果家里什么菜都没有的时候,就来一份拌面吧!!!
小窍门&温馨提示
需要注意的是:
1.面条千万不要过凉水.面要趁热时拌.否则会粘在一起.
2.酸辣汁不拌面的时候,用来做沾料最好吃了.特别是肉类(解腻)或沾饺子也可以.
分类:
主食
家常菜
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