丝瓜炒牛肉

2011粤客美食

丝瓜炒牛肉

丝瓜炒牛肉是一道家常菜中的常见菜，很多人也都很乐意吃，其营养丰富，味道鲜美，富含蛋白质和氨基酸，脂肪含量低！

主料

辅料

丝瓜炒牛肉的做法步骤

1.原材料：丝瓜450克、牛肉300克姜
2.牛肉洗净，横纹切片装入碗待用。
3.姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起
4.姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起
5.丝瓜刨去皮洗净，切滚刀块。
6.起锅下油烧热
7.起锅放油，倒入丝瓜炒均
8.倒入腌好的牛肉炒匀
9.炒均加些水烧煮开。
10.炒均加些水烧煮开调味即可。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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