西北豪情-【爆腌辣椒】

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西北豪情-【爆腌辣椒】

还有些辣椒
来个我家每年都要做的爆腌辣椒
这个爆腌特点就是快，早上腌上，下午就能成

主料

辣椒适量

辅料

爆腌辣椒的做法步骤

1.原料图
2.辣椒切粗寸断
3.把辣椒放到玻璃瓶中
4.加入三小勺糖，喜欢酸甜口的唐就要多些，我这个一小瓶就刚好
5.加入生抽和醋没过辣椒，醋和生抽一比一
6.加入味精，盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了

小窍门&温馨提示

提示：1、辣椒要洗净，全程不要见油
2、醋和生抽一比一，如果是酱油比较咸就不要放盐了，不咸就加适量盐
3、糖的量要大些这样有酸甜为，基本上糖醋和生抽是一比一比一

分类：小菜泡酱腌菜西北菜增进食欲

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