土豆珍珠汤

1.准备材料：面粉500克（根据人数自定） 土豆一个 喷壶

2.用喷壶向面粉中喷水，面粉表面潮湿，就用筷子随意拨弄。形成珍珠大小的疙瘩。重复此动作，直到认为适合的量为止。用喷壶可以使珍珠的大小均匀，容易熟。

3.热锅少油，葱花爆香。

4.加入水 烧开

5.土豆切条 （0.5*0.5CM）备用

6.水开后 先下土豆煮5分钟。

7.再下入疙瘩，并不时搅拌，防止疙瘩粘锅底。

8.大约10几分钟 加入盐和鸡精调味即可。

9.大功告成