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糯米糍粑
我是美芽
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之前总是在办公室看美食天下,同事说天天看,你也做点吃的来啊!因为水平有限,看到有位网友做的这个糯米糍粑,觉得简单点,同事又想吃,就做了这个!第一次做,有瑕疵,同事说味道还可以,以后要继续努力!
简单
炸
原味
三小时
食材明细
主料
糯米
适量
大米
适量
辅料
盐
适量
糯米糍粑的做法步骤
1.
糯米适量洗净浸泡4小时左右待用
2.
大米适量提前洗净浸泡半小时左右
3.
将糯米大米倒入电饭锅拌匀加入适量水,按煮饭键,我水放的多了点,导致后来有点软糊了
4.
煮好后,加入适量盐拌匀,晾凉,也可以放入糖,做甜味的
5.
晾凉后,在饭盒肉抹少许色拉油倒入米饭,用勺子压结实,抹油是为了方便之后把米饭拿出来,真的很粘手啊!放入冰箱
6.
数小时后把米饭从饭盒里拿出,我是费了好大劲才成型的拿出来的,汗。
分类:
糕点
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