韩式炒豆腐

长住北方

韩式炒豆腐

众所周知，韩餐以炖和拌为主，很少有炒菜。这道菜是在韩食馆第一次尝到，觉得还不错，回来后尝试做了一下，还原度颇高，和大家一起分享吧。

主料

水豆腐一块

辅料

韩式炒豆腐的做法步骤

1.水豆腐切成半厘米厚的片备用。
2.葱、姜、蒜切碎。
3.葱、姜、蒜加入食盐、味素、蚝油、生抽和清水，兑成料汁。
4.豆腐入油锅，煎至两面金黄。
5.倒入料汁入味。
6.收汁后装盘即可。

分类：热菜家常菜

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