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蜂蜜蛋糕

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蜂蜜蛋糕

继续替人作嫁。依然是全抄君之版。既然是点餐,不敢轻易改动方子。没想到烤好以后,喜欢齁甜的人却说,君之的蜂蜜蛋糕太甜,可以将糖量减到50克用。晕,这人不早说。。。

食材明细

主料

蜂蜜蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

全蛋在40度左右的温度下最容易打发,所以将打蛋盆坐在热水中进行打发。

翻拌的时候,要注意手法,以免蛋糊消泡。
分类: 糕点 烘焙 冰品
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