蛋包饭

灵的厨坊发布

蛋包饭

食材明细

主料

辅料

配料

蛋包饭的做法步骤

1.胡萝卜、黄瓜、猪肉都切丁，玉米粒，小葱少许。鸡蛋2个。
2.鸡蛋打散。
3.平底下油。将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮。。
4.用小火慢慢煎熟。
5.炒锅上火，下油烧热，放肉丁、胡萝卜丁，翻炒2分钟。
6.接着下入黄瓜丁，玉米粒，翻炒1分钟。
7.倒入米饭继续翻炒均匀。撒上葱花，加入调料。
8.将炒好的米饭盛入蛋皮中。不要盛太多。
9.戴上一次性手套，将蛋皮四周翻起包住米饭。
10.包好后倒扣上一个盘子，锅与盘子180度翻转。蛋包饭就在盘中了。
11.可以开吃了。

分类：主食热菜家常菜常见菜式儿童早餐米饭夏季食谱

查看全部(共11步)

蛋包饭的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页